♪美味しく育て♪ ③

スタッフの声

こんにちは。

まごの手です。

よかよかん畑では

ピーマンやミニトマトの花が

咲き始めました。

こちらの写真はパクチーです。

ミャンマーでは”ナンナンビン”と呼ばれています。

ミャンマー語で、

ナン=臭い、ビン=植物という意味です。

つまり・・・

ナンナンビンは

「とっても臭う植物」という意味です(ーー;)

その名の通り、

独特の強い香りがしますが、

パクチー自体には

味の特徴がほとんどないです。

また、消化促進や殺菌作用、

血行促進やデトックス効果もあるので、

興味を持たれた方はぜひ

サラダやスープなどでいろいろな味を

楽しんでみてください☆

日に日に大きくなる野菜たち。

収穫が楽しみです(^ω^)♪

介護職のスタッフから選ばれる介護施設がスタッフ大募集!

職場環境や人間関係で悩まない! 基礎から介護を学べます。週休2日制・夜勤月6〜7回。仕事もプライベートも充実。未経験OK!

応募要項を見る

関連記事一覧