畑☆拡大
こんにちは。
まごの手です。
よかよかんの”畑”が
ひろーくなりました☆
赤しそ、小松菜、虹色菜などが
種から植えられています。
虹色菜・・・
私は初めて聞いたので
U様、I様に「虹色菜ってご存じですか?」と
聞くと、お二人とも知らないようでした。
携帯で検索すると、
虹色菜は、
ピンク・オレンジ・黄色など
茎の色が鮮やかで
不断草(フダンソウ)、スイスチャードと
呼ばれる野菜でした。
和食・洋食・中華問わず相性がいいので、
サラダや炒めもの、和え物など
色々な料理に使えるそうです♪
(食べるのが)楽しみです☆
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