畑☆拡大

スタッフの声

こんにちは。

まごの手です。

 

よかよかんの”畑”が

ひろーくなりました☆

赤しそ、小松菜、虹色菜などが

種から植えられています。

 

虹色菜・・・

私は初めて聞いたので

U様、I様に「虹色菜ってご存じですか?」と

聞くと、お二人とも知らないようでした。

携帯で検索すると、

虹色菜は、

ピンク・オレンジ・黄色など

茎の色が鮮やかで

不断草(フダンソウ)、スイスチャードと

呼ばれる野菜でした。

 

和食・洋食・中華問わず相性がいいので、

サラダや炒めもの、和え物など

色々な料理に使えるそうです♪

 

(食べるのが)楽しみです☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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