みんなでミャンマー料理体験!パート2
前回に引き続きリンさんのミャンマー料理体験!パート2!
ミャンマーの郷土料理のモヒンガーを作ってくれました!
前日の夜から、モヒンガーの出汁になる小アジの骨を綺麗に取ってます。私は見てるだけで気が遠くなりそうな作業…😮
当日も皆さん朝から、たっぷりのにんにくや野菜を切る人~ゆで卵担当~と、賑やかな時間でした♪
リンさんが手際良く作っている間、モヒンガーのいい~❤香りでいっぱいに😊
ミャンマーの郷土料理のモヒンガーは、日本でいうソーメンを使った料理です♪
アジの出汁に、ソーメンが絡んで~とーっても!!美味しかったです🤩
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