みんなでミャンマー料理体験！パート２

前回に引き続きリンさんのミャンマー料理体験！パート２！

ミャンマーの郷土料理のモヒンガーを作ってくれました！

前日の夜から、モヒンガーの出汁になる小アジの骨を綺麗に取ってます。私は見てるだけで気が遠くなりそうな作業…😮

当日も皆さん朝から、たっぷりのにんにくや野菜を切る人～ゆで卵担当～と、賑やかな時間でした♪

リンさんが手際良く作っている間、モヒンガーのいい～❤香りでいっぱいに😊

ミャンマーの郷土料理のモヒンガーは、日本でいうソーメンを使った料理です♪

アジの出汁に、ソーメンが絡んで～とーっても！！美味しかったです🤩