秋と言えば…( ^^) _旦~~

秋と言えば…そうです!!

食欲の秋ですねー♪

そう言うことで、先日収穫したサツマイモでお菓子作りをしました。

ホットケーキにミキサーで餡状にしたサツマイモで、ぐるーと渦を巻いたモンブラン風♪♪

名付けて、サツマイモンブラン♪♪

さっそく、利用者様と作りました。

 

 

餡状にしたサツマイモの味見をT様に…

Ｔ様「うん、うん!! よかどうんまか!!」

Ｔ様のお墨付きをもらい、餡は合格!(^^)!

 

 

今度は、ホットケーキの上に生クリームを塗って、サツマイモ餡を巻いていきます♪♪

量は、お好みで!!

K様「こいで、よかろかーい」

ゆっくり、丁寧に作られていました。

私たち、スタッフも挑戦!!

…真ん中は、私です。まぁー見事に性格が出てますねー（笑）

それはさておき、待ちに待った もぐもぐタイムです♪♪

N様「おー、甘くておいしかが!!」

H様「うん!!おいしー お芋が甘いねー」

食べる手が止まらず、あっという間に完食されていました(#^^#)

 

お腹もいっぱいになり、休憩がてら

第1回　よかよかん小規模会議を実施!!

テーマは【畑のからいもを どんなにして 食べるか？】

スタッフ「みなさーん からいもを使ったお菓子・料理はどんなのがありますか？」

K様「芋ようかん!!」

I様「ねったぼもあるわー」

H様「じゃんなー ねったぼもあっどなー」

さすが!!人生の先輩方!!

お菓子・料理名がどんどん出てきます!!

 

N様「他に何かあるけ～」と隣のスタッフに聞きカンニング（笑）

スタッフ「Nさん　スイートポテトがありますよー」

N様「スイートポテト  スイートポテト!!  …… スイートポテトて…なんやろかー」(・・?

と笑いを誘うN様でした♪♪

 

 

あっという間に、時間が過ぎ16時!!

サツマイモンブラン＆第1回よかよかん小規模会議のお開きとなりました(*^^*)

秋から冬へと寒さが近づいてくる季節ですが、よかよかんは今日も笑顔で心温まる1日でした♪♪