桃栗三年柿八年
秋も深まり日々寒くなってきましたねー
冬が近づいて来てることを身をもって感じてきました((+_+))
先日、よかよかんに たくさんの柿が届きました。
美味しそうな柿ですが、残念ながら渋柿との事。
その渋を抜く為に、干し柿作戦を決行しました!!
T様「なぁー美味しそうな柿やなぁー」
スタッフ「それがですねー渋柿なんですよー」
T様「じゃー外に干して渋をとらんならなぁー」
スタッフ「一緒に手伝ってくれますか？」
T様「うん!!よかどーもってきゃん!!」
手慣れたもので、あれよあれよと皮を剥いていくT様
T様「あとは、よか風に柿を紐できびっていくだけよー」
T様ご指導の下、等間隔で柿を結んでいくことに
スタッフ「こんな感じで、どうですかー」
T様「うん うん よかよか上出来やっが」
合格をもらったので日当たりの良いところに干し
食べごろまで、渋柿さんには一週間程、ひなたぼっこをしてもらうことに(^^♪
桃栗三年柿八年 窓から見える干し柿を見ながら
食べごろが待ち遠しく一日が過ぎていくのでした。
