ちまき作り

♫はしら～のき～ずは、おととしの～♪
もうすぐ5月5日　こどもの日ですね。今年もよかよかんでは、ちまき作りを実施いたしました。
天気が良かったので、みんなでお外でちまき作りをしました。

皆さん、「昔はよく作っていたよ～。」「50本くらい作って、近所に配っていたよ。」と言っておられました。

手際が良くて、私たち職員の方がどうしたらよいのか分からず、1～10まで教えてもらいました。

一晩灰汁に漬けたもち米を、竹の皮で包み、それを大きな釜で茹でました。

利用者様：「もうそろそろ、よかやせんね。」
職員：「もういいんですか？あと1時間は煮ると文献には書いてありましたよ。」
利用者様：「そうね～？いいから1個取って開いてみてみたらいいが！」
職員：「そうですか。じゃぁ見てみましょうか。」
（1個取り上げ見てみると）
利用者様：「うんっ！！よかとができたね～。これでよかが！」
職員：「流石です。勘でわかるんですね。御見それしました。」