新しい仲間を紹介します🇲🇲

４月よりミャンマーからよかよかんに

仲間いりした職員を紹介します。

今回は2人にインタビューしてみました

まずは、通称：ツーさん

①好きな食べ物（日本料理）

カレーライス

②休日の過ごし方、好きな事

料理をする事と編み物する事

③ミャンマー料理で好きな物

・一つ目は、シュエ・イン・エーというお菓子です。シュエ・イン・エーは、ココナッツミルク、タピオカ、ゼリーが入ったミャンマーの冷たい伝統デザートです。

・二つ目は、モンロンイェーポー。モンロンイェイーポーは、黒糖やパームシュガーを白玉団子で包んで茹でた伝統的なお菓子です。日本の白玉団子やあんころ餅に似た、親しみやすいデザートです。

④よかよかんで働いてみて一言

スタッフの皆さんは優しくて丁寧に

教えてくれるので楽しいです

続いて、通称：ムゥさん

①好きな食べ物（日本料理）

カレーライス

②休日の過ごし方、好きな事

料理をする事と編み物する事

③ミャンマー料理で好きな物

・モヒンガー（ナマズなどの魚をベースにした濃厚なスープに米粉の麺を絡めて食べる、ミャンマーの国民食です。）

・ダンバゥ、（インドから伝わった料理がミャンマーで独自に変化したもので、スパイスを入れて炊いたご飯（ビリヤニ）の上に、骨付きの鶏肉や羊の肉を乗せた料理で、お祝い事のご馳走としても親しまれています。）

・ラぺットウ（発酵茶葉、揚げ豆、新鮮な野菜を和えて作るミャンマーの伝統的なお茶の葉サラダです。）

④よかよかんで働いてみて一言

よかよかんで働けて本当に良かったです。

これからも精一杯頑張ります。

 

毎日笑顔で利用者様と関わり一所懸命仕事を

覚えています。鹿児島弁には苦戦中ですが

笑いながら頑張る姿に、私たちも元気をもらっています。

 

※先日行われた誕生日会では、

2人がミャンマーの踊りを

披露してくれました。

色鮮やかな衣装と素敵な踊りに、

利用者様からは大きな拍手と

たくさんの笑顔があふれ

「また見たいね」「かわいいね]

と喜ばれていました。

これからも利用者様と一緒に

笑顔あるれる毎日を過ごしながら

2人の成長を職員みんなで

応援していきたいと思います。

皆さんよろしくお願いします😊