雪のよかよかん「節分のそば」

2025年も早いものでもう2月です。

2月といえば節分👹

節分といえば「そば」ということで

そば打ちをすることになりました。

職員によるそば打ち、利用者様は見学。

お馴染みのそば打ちおじさん（笑）

「昔は家でもそばを打っていたよ。」とI様。

「Iさん、つなぎには何をいれていましたか？」

「とうふだよ！」

「ええ！？！？とうふ？？？」

そこからそば粉ととうふを準備してI様による

そば打ちが始まりました。

手際よくそば粉ととうふを混ぜこねこね

あっという間にまとまりました。

延ばします。

切ります。

すごい✨15分程度で出来上がりです。

もちろん試食タイムもありました。

「美味しかね～」

「上手にできちょんね😊」

「おかわり～！！！」

などなど絶賛する声が。

細く、長いそばを頂いて

寿命が延びるよう、願う事でした。