☆梅干し☆
こんにちは。
まごの手です。
数日前、グループホーム・食堂に
梅干しがたくさんありました。
梅干しが大好きな私は、さっそく
何個かもらいましたが、
あまりの美味しさにすぐなくなってしまい、
梅干しを作った”いっちゃん”に
またもらえないか聞いたところ、
「いいよ!たくさんあるから!」と
言ってくれました(^^)
いっちゃんが作った
梅干しの、このしわ具合、色、香り・・・。
食欲をそそります☆
別の日は、”にゃあさん”が・・・
小粒ならではのカリッとした食感。
いっちゃんが作った梅干しも、
にゃあさんの旦那さんが作った小梅も・・・・・
「1日1粒で医者いらず」
梅干しには、
疲労回復、食欲増進、風邪や食中毒の予防など、
さまざまな効果があると言われています。
私は、ミャンマーの肉料理と梅干しで
今年はさらに元気に過ごしています(^▽^)♪
次回は、
ミャンマー料理をご紹介しまーす☆